2014年1月31日金曜日

イタリア周遊記 2~マフィアに遭遇編~

ナポリを夜出発して次に到着したのは、あの、マフィアで有名な場所

シチリアです

シチリアはイタリア半島の西南の地中海に位置するイタリア領の島です。

今日はそのシチリアの州都パレルモという街に来ております



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夜行の列車で10時間くらいでしたかね。

イタリアは治安が悪いところが多くて(特に南は貧困がひどくて犯罪率も高い)野宿なんて危険すぎると友達にこっぴどく言われました。少し追加のお金を払う形にはなりますが、移動と睡眠が同時にしかも比較的安全にできる、なんとも画期的なシステムの”夜行列車”に乗るというパターンで攻めております。


さてさてパレルモ到着しました。







今日も天気がいいです!!よっ、自称晴れ男!

シチリア
紀元前はギリシアの植民地が点在して発達したシチリアは、アラブやノルマンといった地中海の南北から度重なる侵略を受け、様々な文化が入り交じる結果となりました。イスラムの影響も強く残していて、シチリアの町はイタリアとは異なったその独特の雰囲気に圧倒されるでしょう。
アフリカの方からの貿易の拠点ともなっており、その文化背景に食文化も独自のものがあるようです。

これは楽しみですね!シチリア!!

今回は宿を取りました笑
安宿にチェックインして、シャワーを浴びて洗濯して、ちょっとお昼寝をして、散歩に出発(´∀`)
こういう小道にテンションが上がってしまいます!!

とか言ってる間に、若干迷子w


なんか怖い雰囲気になってきたーーーーー

なんか、ションベン臭いしこれは危険な香り(ションベンの香り=危険と脳内がジャッジした模様)


((((;゚Д゚))))


慌てて大通りがあるはずの方向に走りまくった


と、大通りの手前あたりで市場を発見!!

市場と聞けば当然テンションが上がります!!






なんだかよくわからない植物がたくさん並んでおります(*∩∀∩*)ワクワク♪


なにかよくわからないが屋台があったので、軽くおやつ

30点!!


一度宿に戻って、夜ご飯仕切りなおして評判のレストランに行ってみた!!





前菜を四品盛り合わせにしてもらった

なかなか美味!ただ、うーん
オリーブオイルの香りとか、抜群の素材のうまさとか、あとひと押し何かが欲しい、、、
海鮮のリングイーネを注文
これも、うまいんだけどねー、、、

シチリアで有名な砂糖菓子のケーキなようなもの
これに至っては、食わなきゃよかったとさえ思ってしまったw
あっますぎだよーーーーw

どうも、日本にあるイタリア料理のレベルが高すぎるのかな??
日本にあるそのへんのイタリア料理店とさほど違わない気がする、、

むしろ日本で食ったやつの方が美味しいとさえ思ってしまうなー

ま、まだ当たりをひいてないだけでしょう
 
ちなみにマフィアには遭遇しませんでしたキッパリ

明日は美味しいのにたどりつきますように(>_<)
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2014年1月29日水曜日

イタリア周遊記 1~ピザを求めて三千里編~

パリからイタリアに戻ってきました。

早っ!!!

(;゚Д゚)!

イタリアでの研修先は既に二箇所決まっております。

一箇所目はパルマで、日程も後一週間ほど残っておりました

そしてユーレイルパスも期限が少し残っていることだし、ざっくりイタリア旅行しようと決めたわけです。

一週間でイタリア1周しよー(´∀`)


特にいきたい場所はなかったので、とりあえず最初に頭に浮かんだ、ナポリのピザを食べにパリから夜行列車に乗り込みました。今回は少し追加料金を払って、ちゃんとした椅子に座れるパターンで向かいました。


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いやーかなりの距離ですね笑

とは言っても南米の移動よりははるかに楽です。

トリノで一回乗り換えでトリノからは夜行列車。

トータル16時間くらいですね。楽勝ですね。

そして、10時頃ナポリに到着~

到着後、早速街を歩き始めました。

ナポリでの目的はピザを食べる。以上

なので早速見つけた立ち食いピザ屋によってみた
このピザを折りたたんで渡してくれますw

無理やりこの食べさせ方するんだねw
うん、2€にしてはうまい!!パリの金銭感覚から一気に変わってビックリだけどねw

ナポリのお店はどこでもこのような窯があるみたい。窯はやはり焼き上がりが違うのでしょうね

軽く散歩して、二軒目に入ってみた


そこの窯の前で撮れよって半ば強制的に撮られるw

ピザ(゚д゚)ウマー
やっぱり違います!!
ただのナポリタン4€!!
一人で一枚食うとお腹いっぱい!!
チーズもたっぷりだし、オリーブオイルを大量にかけてやいているので、流石に一枚は重い
けど、とても美味しかったなー

その後カフェに行き調べ物や研修予定先への連絡等をして、ゆっくりまったり、お腹が減るのを待つ

そして三軒目に突入

超チーズたっぷり!!

うまい!!うまい!!うまい!!
 
チーズびよーんです

お昼のピザがまだ胃にいる状態でチャレンジしたし、やっぱりお腹は一杯になり過ぎたけど、うますぎる!!

これはみなさん是非食べて欲しい!!

いやー超満足したー

ピザ食いに来て、14時間滞在でピザ丸丸三枚!!

目標達成(*^_^*)/


しかし


事件は起こった


駅へと向かう道の途中、背後に違和感を覚える


振り返ると、黒人のおっさんが僕のカバンを触っていた


(;゚Д゚)!


荷物は身軽にリュック一つでいたのですが、しかもリュックの開けるところには南京錠をかけていたのだが、サブの小さなポケットのところは充電器とか、地図とかそういうの入れてたんだけど、その小さなポケットが狙われたようだ!!!

幸い、僕が違和感を覚えたのが一歩先だったみたいで、何も取れなかったみたいだ。

黒人のおっさんは、バックが空いてたから閉めただけだよと多分そんな言い訳を言っていた雰囲気だったのだが(イタリア語理解できなかったのだが)ふざけんなといって、中身を確認して、リュックを前に抱いてなんとか収まった。

間一髪!!


確かに金額的にはたいしたことないけど、充電器なくなったら結構大変だったなーと反省。

ナポリはイタリアいち治安が悪い場所と聞いていたので、もっと気を張っとかなきゃいけないと思った。




一方、そな辺のイタリア人はみんなサッカーが好きみたいだ

仕事そっちのけでみなさんサッカー見ていますw

ピザ作ってくださーいw

そしてピザ屋を出たあとも別の集団がテレビの前に集まって観戦していたw

お前ら家でみろーーーーーw

盗人もたくさんいれば、のほほんとサッカー観戦を楽しむ人もたくさんいる街のようだ


と、ナポリはピザを食うためにやってきたので、このまま夜行列車で南に向かいます(`・ω・´)

明日も美味しいイタリア料理食べられますように(*^_^*)←無事にね

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2014年1月27日月曜日

パリの朝市

観光案内人の料理人にパリの朝市を案内してもらえることになりました

パリの三星のレストランの人なんかも普通に買い物にきたりしているそうです。

いやー楽しみです
















ゴミゴミした感じではなく、落ち着いた大人の雰囲気の市場でした。
しかし、肉から野菜、魚、ハーブ、香辛料等、商品はいろんなものが置いてあったので、そこはやはりパリですね。

わからない食材もとなりのフレンチシェフに確認できたので楽しみ倍増でした(*^_^*)


一通り朝市を見終えたので、朝食に本場のクロワッサンを食べに行きました



クロワッサンだけで2€くらいして、クソ高かったけど確かに美味しかったー

こんな朝食毎日食べたいやー


朝食を頂いて、友達の家に一度帰って、お別れ。

また会おう、戦友よ!!

と、男の熱い握手をして、(気持ち悪い)荷物を持って出発

フランスを後にする前にもう一箇所だけいきたいところがあった

前回パリに来た時に夏休み中だった、ポトフで有名なお店だ

今はちょうど、夏休み明けでやっているので、駅に行く途中でよることにした

こちらのお店も店内はフランスらしい雰囲気

ポトフのスープは別で先に出てきた。すっげー野菜の旨みや肉の旨味がでていてうまかったー

メインのポトフ

野菜をほとんどそのままで煮込んだようだ
お肉と、骨の中の髄を煮込んだものもついてきた

感想は、スープにほとんどうまみ持って行かれて残念w

なんか、もったいない気分になったのは僕だけだろうか?w

俺が懇願して食べたかったのはこのポトフだったらしいな(´∀`*)

さーて、パリ終了!!

明日は旅の最終章のイタリア編に戻ります!!
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2014年1月25日土曜日

到着





ここは、大変有名な凱旋門です。

そうです

パリに着きました


ドーン



この旅最後の国、イタリアベネチアに到着したのは昨日


今日はパリにおりますw


これにはわけがありまして、、、


イスタンブールにいた時の話です

イタリアでの研修は既に二箇所決まっておりまして、その前に少し時間を作ってイタリア旅行&イタリア語勉強をしようと、イタリア行きの飛行機を手に入れたのですが、

料理の専門学校時代のフランス料理専攻の友人からメッセージが届きました。

『元気ですか?頑張ってるようで励みになります。僕は念願のパリで修行してます』

これを見て思いました。

そうだ、パリに行こうJR東海

ユーレイルパス(ヨーロッパの電車乗りたい放題)の有効期限もまだ残っていることなので、つい最近晩御飯だけ食べに来たフランスに再入国することを決めましたw

そして、水の都のベネチアの水を一切見ることもなく、ただ旅友と再開してご飯だけ食べて、夜行の電車をなんと4回乗換えて、到着したのが翌朝10時頃

寝れない夜行、むしろ座ることもあんまりできなかった夜行、そして一回でも乗換ミスったら超迷子
、寝過ごすこともできない、荷物やら取られる危険性のある夜行

本当に死ぬかと思ったー



今までで一番きつい乗り換えになってしまったが、しょうがない。

その時間までに到着するという約束をしてしまったからねw



かの有名なエッフェル塔を生で見ることができました






この子に会いにパリまで来ました。
コイツも学生時代からから変態くらいストイックな人で、未だに変態くらいストイックに修行してました。二年ぶりくらいに会いましたがフランスでしごかれたのか、激やせしてました。


料理人が再開したので、当然ご飯を食べに行きました。

僕がリクエストして、『古臭いスタイルのごってごてのフランス料理食いに行こう』と

行ったレストランはテーブルクロスもフランスらしい赤と白のチェック









テリーヌと、鴨のローストと、デザートのイル・フロッタント

めちゃくちゃ美味しい!!!

これが、オールドフレンチかーと舌鼓

ソースが違うね

そしてパンとの相性

旧友ともたくさんお話できたし、超満足!!

昨日の疲れもあったので、友達の家で居候させていただき就寝

明日は友達と一緒にパリの朝市に行きます!!




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